酒度数が異なる二種類の日本酒と煮切り酒を時間差を置くことで、明太子の一粒一粒まで浸透させる追熟製法で作り上げました。手間ひまかけた美味しさをご賞味ください。
充分に成熟したスケソウダラの真子(成熟卵)を、さらに形や大きさ・色などを目利きの明太子職人が、一つづつ選び抜いたものだけを使用しています。
自慢の明太子を基本に、山、海、川の美味を組み合わせる。そんな、贅沢な味のハーモニーが楽しめる。博多屋ならではの詰め合わせです。
品質も味も製品としては何ら遜色のないものの、手づくりゆえに出てしまったものを、ご家庭でお召し上がれるよう、お得な価格と容量に。
こだわりの美味しさを追求する「博多屋」。その視点で厳しくチェックした、選り抜きの「うまかもん」を、集めました。おすすめの逸品です。
博多屋に受け継がれる究極のこだわりを、明太子ひと粒にこめて、食卓へとお届けします。
営業日のお知らせ
※色がついている日はお休みです。メール対応、及び商品発送業務は翌営業日となります。
何卒ご理解のうえご協力くださいますよう、 願い申し上げます。
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